Це один з найбільш вдалих і найпростіших способів приготування тіста для пасок. Без особливого клопоту і за допомогою цього рецепта ви зможете спекти смачні і ароматні паски до світлого свята Великодня. Це дуже простий рецепт приготування віденського тіста для пасок, опару ставимо з вечора, вранці замішуємо тісто і випікаємо паски. І такі паски з...
Читати даліБагато хто чув про особливе рецепті приготування тіста для пасок. У народі його називають «віденським». Після невеликих пошуків, мені вдалося знайти рецепт і випробувати його. Знамените віденське тісто для паски з нашим рецептом зовсім нескладно приготувати. З вечора розчиніть в теплому молоці дріжджі з цукром. А вранці додайте в опару сіль, розт...
Читати даліНапевно ви пробували не раз віденську випічку, можливо, навіть не підозрюючи про це. Весь секрет у приготуванні тесту. Сьогодні я розповім вам, як приготувати віденське тісто за класичним рецептом. З приготуванням віденського тіста впорається навіть починаюча господиня, адже готується воно швидко і просто. З віденського тіста виходять чудові було...
Читати даліРецепт приготування Віденського тесту для повітряних пирогів, пасок і хачапурі. Для початку розведемо 1 1/2 чайної ложки дріжджів (сухі) в склянці теплого молока. Потім потрібно додати половину чайної ложки солі, 1 яйце і 1 чайну ложку цукру. Засипати борошно і замісити тісто руками. Воно повинно бути гранично м'яким і не липнути до рук.Дане тіст...
Читати даліБезпрограшний варіант печива, яке завжди виходить смачним! При приготуванні печива можна використовувати не одне, а кілька видів варення, тоді печиво вийде з різними смаками. Сьогодні у мене віденське печиво з яблучним варенням.Борошно - 2, 5 склянкиМаргарин - 120 грамЯйце - 1 штукаЦукор - 0, 5 склянкиСода - 0, 5 чайних ложкиВарення - 0, 5 ...
Читати даліПросте і смачне печиво можна зробити за допомогою кондитерського мішка або спеціального пристосування. Розповім і вам простий рецепт, як приготувати печиво «Віденське», подаю його з шоколадом. Це пісочне печиво довго залишається свіжим, тому можете сміливо зробити велику партію. Одну сторону печива прийнято занурювати в шоколад, але можна подати ...
Читати даліТрадиційне віденське печиво кришиться в руках і тане в роті. Це смакота. Розповідаю, як приготувати віденське печиво (класичний рецепт), якому надають форму за допомогою кондитерського мішка. Таке печиво довго залишається свіжим, тому його можна приготувати про запас. До столу печиво подається вже остиглим. Можна знайти різні варіації його пригот...
Читати даліУ цій випічки десятки варіантів, але саме під такою назвою - віденське печиво, рецепт класичний якого пропоную вам, знаю його я. Економне, хрустке, неймовірно апетитне. Можливо, ви вже знаєте, як зробити віденське печиво, рецепт класичний знайомий багатьом з дитинства. А тим, хто ще не пробував цей найпростіший варіант домашньої випічки, дуже рек...
Читати даліЯкщо бажання поласувати солодким є, а ідей рецепта ніяких, то познайомтеся з цим рецептом і дізнайтеся, як приготувати віденське печиво з варенням. Це нескладна і дуже смачна випічка для всіх. Один з героїв старої радянської казки про військову таємницю просив побільше печива і побільше варення в обмін на розкриття бойових секретів. Ви знаєте, ві...
Читати даліПориньте в атмосферу далекої Австрії - приготуйте ароматне і розсипчасте віденське печиво в домашніх умовах. Австрія завжди славилася своїми кондитерськими подвигами, і віденське печиво - один з цих австрійських шедеврів. Віденське печиво в Австрії, як правило, печуть на католицьке Різдво, однак нам яке до цього діло - ми можемо піч їх і просто т...
Читати даліДріжджове тісто, приготоване за цим рецептом, ідеально підходить для випічки піци, фокаччи і піти. Воно може стати основою для приготування пиріжків, булочок або інших хлібобулочних виробів. Головне в приготуванні дріжджового тіста - дати йому кілька разів підійти, але при цьому потрібно акуратно його скласти, щоб воно не стало менш повітряним і ...
Читати даліТатарська випічка багата всілякими пирогами і пиріжками, адже борошняні страви займають почесне місце в цій кухні. Особливо славиться великою белеш - пиріг з начинкою з м'яса, картоплі або крупи. Поділюся, як приготувати белеш і дам рецепт тесту, яке готується швидко і просто. Традиційно (особливо для урочистих випадків) великий белеш готується у...
Читати даліЯкщо ви захоплюєтеся випічкою, то напевно володієте різними рецептами з приготування тіста. Якщо потрібно швидко зробити випічку, я користуюся рецептом, як приготувати бездріжджове тісто на пиріжки. Бездріжджове тісто я використовую для смажених пиріжків, які можна зробити з картоплею, капустою, рисом і яйцем, а також з солодкими варіантами начин...
Читати даліБіляші - татарські пиріжки з м'ясом, зазвичай готуються з рубленого фаршу і дріжджового тіста. Але коли часу в обріз, пропоную замішувати кефіру тесту для біляшів - простий рецепт без дріжджів. Тісто для біляшів повинно бути пишним і еластичним, щоб випічка виходила повітряної і легкою. Сьогодні поділюся з вами, як приготувати тісто для біляшів п...
Читати даліНещодавно в інтернеті мені сподобався один дуже цікавий рецепт. Це рецепт приготування тісто для смажених пиріжків без дріжджів. Тісто виходить дуже тонким, хрустким і тане в роті! Таке тісто готується дуже швидко і виходить дуже смачним. У зв'язку з тим, що тісто швидко смажиться, начинка для пиріжків повинна бути попередньо приготовлена. Можна ...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
