Печеня з лосятини вийде ніжним і соковитим, якщо його попередньо вимочити у вині. Безумовно, це не стосується свіжого молодого м'яса. Гаситися м'ясо на повільному вогні близько 4-х годин і того варто. Печеня з лосятини має сподобається всім. М'ясо - темне, з великими волокнами. Нагадує яловичину. У список трав можете додати і свої або розширити з...
Читати даліНіжна і соковита ковбаса домашнього приготування… Ммм, що може бути смачніше? Сьогодні ми поговоримо про те, як приготувати ковбасу з лосятини. Це делікатес, який не залишить вас байдужими! М'ясо лосятини вважається цілком собі дієтичним і нежирним. Тому готувати ковбаску з такого м'яса ми будемо з додаванням свинини. В якості спецій я використов...
Читати даліЦікавий рецепт котлет з лосятини. Здивуйте гостей оригінальністю цього блюда, приготованого з дичини. М'ясо лося виходить напрочуд ніжним, ні на що не схожим, від цього ще більш смачним. Дичина зазвичай сприймається як сухе, жилаве м'ясо. Лише мисливці знають секрети правильного приготування такого м'яса. Так, для приготування котлет з лосятини н...
Читати даліНайчастіше люля-кебаб готується з яловичини або баранини. Я ж пропоную рецепт цього східного блюда на основі лосятини. Відмінно підійде для вечері на природі! Перед вами простий рецепт приготування люля-кебаб з лосятини. Найкраще готувати кебаб на грилі, можна звичайно в духовці, але ефект не той. На гарнір приготуйте то, що вам більше подобаєтьс...
Читати даліДосить цікавий рецепт зі старої кулінарної книги - м'ясний рулет з лосятини з овочами і грибами всередині. Блюдо чудово поєднується з різними гарнірами, особливо з картоплею. Сьогодні я розповім, як приготувати м'ясний рулет з лосятини в домашніх умовах! Рекомендую подавати його до столу з картопляним гарніром. Додатково можна приготувати простий...
Читати даліЩо може бути простіше і смачніше старих добрих пельменів? А ось пельмені з м'ясом лося - це дивина. Але виходить так смачно. Спробуйте приготувати лосині пельмені за моїм рецептом. Пельмені з лосятини можна подавати зі сметаною. Варіть пельмені з бульйонних кубиків. Можна зварити лише частина пельменів, а решта заморозити. Сподіваюся, ви оціните ...
Читати даліГотувати шашлик з лосятини доводиться нечасто. Але кілька разів я пробувала такий делікатес. Навіть записала рецепт на всякий пожежний випадок! Ось він, може і вам стане в нагоді! Приготувати шашлик з лосятини непросто, адже маринувати його потрібно практично 2 дня! звичайно, це довго. Друга проблема, де взяти лося, якщо немає знайомого мисливця?...
Читати даліШурпу готують з різного м'яса, в моєму рецепті використана лосятина. Суп виходить дуже ситним за рахунок великої кількості в ньому інгредієнтів. Тут є: картопля, морква, яблука, цибуля, помідори, перець. Перед вами простий рецепт приготування шурпи з лосятини. З інгредієнтів вам знадобиться такий набір: лосятина, картопля, морква, цибуля ріпчаста...
Читати даліЯкщо вам до душі страви з дичини, то цей простий рецепт приготування супу з лосятини не залишить вас байдужими. Аромат і смак у нього просто казкові - особливо, якщо готувати на багатті! Втім, знаючи, як приготувати суп з лосятини, ви зможете спорудити це смачне блюдо навіть в домашніх умовах - на звичайній кухонній плиті.Якщо ви ніколи не їли м'...
Читати далі
Щодня нові рецепти від домашніх господинь, кулінарних майстрів, та справжніх поціновувачів українських традицій
