Домашнє осетинське пиво такої ж традиційна частина національної кухні, що і тамтешні знамениті пироги. Осетинське пиво - це священний напій, коли його готують, моляться богу. Домашнє осетинське пиво готується так:1. Ячмінь і пшеницю залити водою і залишити на добу.2. Воду злити, зерно поставити в тепле місце, щоб воно проросло.3. Зерно з паростка...
Читати далі