Рецепт оригінального варення з ківі красивого смарагдового кольору. Густе, дуже солодке, але з пікантною кислинкою і неймовірно смачне! Докладніше, як приготувати смарагдове варення з ківі, я розповім нижче. Щоб згустити варення, в рецепті використовується пектин, але замість нього можна використовувати агар-агар. Кількість цукру краще регулювати...
Читати далі