Зрази з мідіями
Ці картопляні зрази готуються з начинкою з мідій і ріпчастої цибулі. Блюдо сподобається любителям морепродуктів, а також тим, хто любить ситно поїсти! Зрази готують на вечерю чи обід. рекомендую!
опис приготування:
Приготуємо зрази з мідіями в домашніх умовах. Звичайно ж, начинка для зраз може бути будь-який, але в даному рецепті, в якості начинки, були обрані мідії. Морепродукти обсмажувалися на рослинній олії з цибулею. далі, я сформував зрази, обваляв їх в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді. До столу блюдо подається з овочами. Гарного дня!
- Картопля— 5 штук
- борошно— 3 Ст. ложки
- яйце— 1 штука
- мідії— За смаком
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Масло рослинне— За смаком
- Панірувальні сухарі— За смаком
- сіль— За смаком
Картоплю відварити в мундирах, остудіть і натріть на дрібній тертці.
додайте борошно, яйце і сіль. Ретельно все перемішайте.
Для начинки обсмажуємо мідії з цибулею на олії.
Зробіть з картоплі невеликі коржі, в середину вкладіть начинку і сформуйте зрази. Обваляйте їх в панірувальних сухарях.
Обсмажуємо зрази на сковороді до красивого рум'яного кольору. Смачного!
Дивитися рецепт повністью
Схожі рецепти
Салат з руколою і мідіями
Барвистий і смачний салат з руколою і мідіями можна приготувати за пару хвилин, якщо ви придбали морепродукти в маслі. Блюдо прекрасно підійде як аперитив під келих білого ігристого вина. опис приготування: Легкозасвоюваний салат з мідіями і руколою — справжня знахідка для вечері, особливо для...
читати далі
Фунчоза з мідіями
Азіатська кухня настільки різноманітна і багата, що виділити якісь основні страви неможливо. Можна тільки вибрати свої найулюбленіші і найсмачніші страви. Фунчоза з мідіями - одне з таких. опис приготування: Друга назва фунчози - скляна локшина. звичайно, таку назву вона отримала через свого з...
читати далі
Кальмари, фаршировані булгуром і мідіями
Скільки варіантів фаршированих кальмарів я знаю, але таких ще не пробувала! Найніжніші кальмари з пікантною соковитою начинкою. Блюдо само по собі дуже ситне і самодостатнє. опис приготування: При бажанні замість булгура можна використовувати рис: він прекрасно поєднується з морепродуктами і к...
читати далі
Паелья з мідіями
Паелья з мідіями - це традиційне іспанське блюдо. Подана на святковий стіл вона нікого не залишить байдужим! опис приготування: Приготувати паелью з мідіями в домашніх умовах простіше простого! Класичний рецепт паельї з мідіями ви завжди зможете урізноманітнити, додавши до нього креветки, каль...
читати далі
Паста з мідіями у вершковому соусі
Зручний і смачна вечеря на швидку руку. чому зручний? Тому що мідії відмінно зберігаються в морозилці, потрібно лише дістати їх і обсмажити, залити вершками - і готово! дивіться докладніше… опис приготування: Для вершкового соусу використовуйте вершки від 8 до 15% жирності. Набір спецій можна ...
читати далі
