Зрази з мідіями

Зрази з мідіями
Кількість порцій: 7-8 Час приготування: 35 хв.
Ці картопляні зрази готуються з начинкою з мідій і ріпчастої цибулі. Блюдо сподобається любителям морепродуктів, а також тим, хто любить ситно поїсти! Зрази готують на вечерю чи обід. рекомендую!

опис приготування:

Приготуємо зрази з мідіями в домашніх умовах. Звичайно ж, начинка для зраз може бути будь-який, але в даному рецепті, в якості начинки, були обрані мідії. Морепродукти обсмажувалися на рослинній олії з цибулею. далі, я сформував зрази, обваляв їх в панірувальних сухарях і обсмажити на сковороді. До столу блюдо подається з овочами. Гарного дня!

  • Картопля— 5 штук
  • борошно— 3 Ст. ложки
  • яйце— 1 штука
  • мідії— За смаком
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • Масло рослинне— За смаком
  • Панірувальні сухарі— За смаком
  • сіль— За смаком
Зрази з мідіями - фото крок 1 Картоплю відварити в мундирах, остудіть і натріть на дрібній тертці.

Зрази з мідіями - фото крок 2 додайте борошно, яйце і сіль. Ретельно все перемішайте.

Зрази з мідіями - фото крок 3 Для начинки обсмажуємо мідії з цибулею на олії.

Зрази з мідіями - фото крок 4 Зробіть з картоплі невеликі коржі, в середину вкладіть начинку і сформуйте зрази. Обваляйте їх в панірувальних сухарях.

Зрази з мідіями - фото крок 5 Обсмажуємо зрази на сковороді до красивого рум'яного кольору. Смачного! Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Салат з руколою і мідіями

Салат з руколою і мідіями

Барвистий і смачний салат з руколою і мідіями можна приготувати за пару хвилин, якщо ви придбали морепродукти в маслі. Блюдо прекрасно підійде як аперитив під келих білого ігристого вина. опис приготування: Легкозасвоюваний салат з мідіями і руколою — справжня знахідка для вечері, особливо для...

читати далі
Фунчоза з мідіями

Фунчоза з мідіями

Азіатська кухня настільки різноманітна і багата, що виділити якісь основні страви неможливо. Можна тільки вибрати свої найулюбленіші і найсмачніші страви. Фунчоза з мідіями - одне з таких. опис приготування: Друга назва фунчози - скляна локшина. звичайно, таку назву вона отримала через свого з...

читати далі
Кальмари, фаршировані булгуром і мідіями

Кальмари, фаршировані булгуром і мідіями

Скільки варіантів фаршированих кальмарів я знаю, але таких ще не пробувала! Найніжніші кальмари з пікантною соковитою начинкою. Блюдо само по собі дуже ситне і самодостатнє. опис приготування: При бажанні замість булгура можна використовувати рис: він прекрасно поєднується з морепродуктами і к...

читати далі
Паелья з мідіями

Паелья з мідіями

Паелья з мідіями - це традиційне іспанське блюдо. Подана на святковий стіл вона нікого не залишить байдужим! опис приготування: Приготувати паелью з мідіями в домашніх умовах простіше простого! Класичний рецепт паельї з мідіями ви завжди зможете урізноманітнити, додавши до нього креветки, каль...

читати далі
Паста з мідіями у вершковому соусі

Паста з мідіями у вершковому соусі

Зручний і смачна вечеря на швидку руку. чому зручний? Тому що мідії відмінно зберігаються в морозилці, потрібно лише дістати їх і обсмажити, залити вершками - і готово! дивіться докладніше… опис приготування: Для вершкового соусу використовуйте вершки від 8 до 15% жирності. Набір спецій можна ...

читати далі