Заправка для салату з креветками і авокадо
(покроковий рецепт з фото)
Салат з креветками і авокадо не дарма дуже популярний. У ньому приємно поєднуються смаки інгредієнтів, які дуже корисні всім нам. Свіжий смак салату надає заправка, яку дуже легко приготувати
Опис приготування:
Як відомо, і авокадо, і креветки містять багато корисних для нашого організму мінералів. Напевно тому салати з цим інгредієнтами дуже популярні. Їх готують і для звичайної вечері, або на святковий стіл. Щоб додати салату з авокадо і креветок смаку, нових і яскравих ноток, я пропоную вам рецепт заправки для салату. Отже, розповідаю як приготувати заправку для салату з авокадо і креветками.
1. Зазвичай цю заправку роблять з додаванням лимонного соку. Я ж пропоную вам інший варіант. Видавимо і змішаємо сік половинки лимона і половинки апельсина - як вам?
2. Очистимо зубчики часнику і подрібнити їх пресом. Додамо в сік цитрусових.
3. Туди ж відправляємо суміш сухих трав, сіль і перець.
4. Доливаємо оливкова олія і добре розмішуємо. Ми залишаємо хвилин на 10, нехай заправка настоїться.
Кількості заправки вистачить на салат з 2 плодів авокадо і 500 грам креветок.
От і все, поливаємо салат і хвилин через 10 подаємо до столу.
- Апельсин - 1/2 штуки
- Лимон - 1/2 штуки
- Часник - 1-2 зубчиків (за смаком)
- Суміш пряних трав - 2 щіпки (прованські трави, або змішати - базилік, кріп, м'яту)
- Сіль - 2 щіпки
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
1. Зазвичай цю заправку роблять з додаванням лимонного соку. Я ж пропоную вам інший варіант. Видавимо і змішаємо сік половинки лимона і половинки апельсина - як вам?
2. Очистимо зубчики часнику і подрібнити їх пресом. Додамо в сік цитрусових.
3. Туди ж відправляємо суміш сухих трав, сіль і перець.
4. Доливаємо оливкова олія і добре розмішуємо. Ми залишаємо хвилин на 10, нехай заправка настоїться.
Кількості заправки вистачить на салат з 2 плодів авокадо і 500 грам креветок.
От і все, поливаємо салат і хвилин через 10 подаємо до столу.
