Заправка для салату з креветками
(покроковий рецепт з фото)
Проста в приготуванні, ароматна і освіжаюча заправка для салату з креветками в домашніх умовах - відмінний варіант на швидку руку. Любіть морепродукти? Тоді запам'ятовуйте рецепт.
Опис приготування:
1. Насамперед поставте варитися круто яйце. Після остудіть його, очистіть, відокремте білок від жовтка.
2. У глибоку миску надішліть майонез і натуральний йогурт (можна, можливо, звичайно, використовувати в цьому простому рецепті заправки для салату з креветками сметану, але з йогуртом вона виходить смачніше).
3. Додайте гірчицю, почніть збивати віночком до однорідності.
4. Жовток розімніть і додайте в соус. Продовжуйте перемішувати.
5. Всипте дрібку солі. Також можете використовувати трохи сушеного часнику, гострого перцю або паприки для кольору, наприклад.
6. Вимийте і висушіть як слід лимон або лайм. Натріть цедру, додайте її в мисочку.
7. Акуратно вичавіть сік спочатку половини цитруса і перемішайте як слід. Заправка для салату з креветками в домашніх умовах не повинна вийти рідкої.
8. Спробуйте і при необхідності додайте ще зі лимона.
9. Мисочку відправте в холодильник приблизно на півгодини. За цей час можна підготувати всі інгредієнти салату, а перед подачею полийте своє блюдо заправкою. Смачно!
Смачного!
- Вапно або лимонний - 1 штука
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Натуральний йогурт - 2 Ст. Ложки
- Гірчичний - 0.5 чайних ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Жовток - 1 штука
2. У глибоку миску надішліть майонез і натуральний йогурт (можна, можливо, звичайно, використовувати в цьому простому рецепті заправки для салату з креветками сметану, але з йогуртом вона виходить смачніше).
3. Додайте гірчицю, почніть збивати віночком до однорідності.
4. Жовток розімніть і додайте в соус. Продовжуйте перемішувати.
5. Всипте дрібку солі. Також можете використовувати трохи сушеного часнику, гострого перцю або паприки для кольору, наприклад.
6. Вимийте і висушіть як слід лимон або лайм. Натріть цедру, додайте її в мисочку.
7. Акуратно вичавіть сік спочатку половини цитруса і перемішайте як слід. Заправка для салату з креветками в домашніх умовах не повинна вийти рідкої.
8. Спробуйте і при необхідності додайте ще зі лимона.
9. Мисочку відправте в холодильник приблизно на півгодини. За цей час можна підготувати всі інгредієнти салату, а перед подачею полийте своє блюдо заправкою. Смачно!
Смачного!
