Запіканка м'ясна з грибами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 30 хв.
Цікавий, але простий рецепт запіканки м'ясної з грибами відмінно підійде для тих випадків, коли в швидкі терміни треба нагодувати сім'ю, а на підготовку у вас часу майже немає! швидко, ситно і смачно!
Опис приготування:
Погодьтеся, знайти більш простий і доступний рецепт приготування запіканки м'ясної з грибами буде важкувато. Адже багато є ситних і простих страв, але щоб при цьому це був ще й повноцінний обід, а не якась там яєчня, - самі розумієте, на пальцях можна порахувати! Так що я дуже рада, що знайшла його в свій час, - виручав не раз і не два! Тому із задоволенням ділюся і з вами легким способом, як приготувати запіканку м'ясну з грибами за півгодини!
- Фарш - 1 кілограм
- Цибуля - 1 штука
- Крем - 1 Склянка
- Молоко - 0.5 склянки
- Яйця - 2 штуки
- Печериці - 300 грам
- Сир - За смаком
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
1. Отже, підготуємо фарш. Змішаємо його з яйцями і подрібненою цибулею. Солимо і перчимо до смаку. Викладаємо на дно форми.
2. Зверху - шар подрібнених шампіньйонів. Якщо хочете - можна їх попередньо обсмажити. Робимо заливку зі сметани, молока і спецій. Запікаємо 20 хвилин при 200 градусах в духовці.
3. Дістаємо, перевіряємо на готовність, посипаємо тертим сиром, - і ще раз в духовку. Поки сир не розтане і не вийде апетитна скоринка. Готово!
