Закусочний пиріг
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8
Час приготування: 40 хв.
Ситні пироги в моїй родині люблять не менше солодких. А мені ще більше вони подобаються, коли не треба довго возитися на кухні. Якщо ваші гості хочуть під'їхати протягом години, то даний рецепт вас врятує.
Опис приготування:
Дізнайтеся про те, як приготувати закусочний пиріг з цибулею і яйцем. Тісто в ньому зовсім просте - з кефіру і борошна. Тільки дочекайтеся, щоб виріб охололо, тоді воно підійде в якості закуски під пиво. Начинка виглядає ідеально для цього варіанта. Легкі дії і смачна випічка буде готова.
- Борошно пшеничне - 200 грам
- Кефір - 500 грам
- Яйце - 6 штук(2 шт - в тісто, 4 шт - в начинку)
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
- Твердий сир - 100 грам
- Зелень - 1 пучок
Спочатку приготуйте тісто. До кефіру просійте борошно.
Потім додайте сіль, розпушувач, яйця і перець.
Вийде густе тісто.
Займіться начинкою. Відваріть яйця круто, почистіть і наріжте кубиками.
Дрібно нарубати промиту зелень.
А сир натріть на великій тертці.
Всі нарізані інгредієнти перемішайте.
У форму для випічки влийте половину тіста. Потім викладіть начинку і залийте тестом.
Запікайте пиріг при 170 градусах протягом 20 хвилин в духовці. Подавайте випічку холодної. Смачного!
