Вершково-часниковий соус для курки
(покроковий рецепт з фото)
Найсмачніший і простий соус, який мені доводилося готувати, це безумовно вершково-часниковий. Такий соус ідеально підходить до курки і іншим видам м'яса. Ніжний, ароматний і апетитний.
Дивіться? як приготувати вершково-часниковий соус для курки. Соус готується на основі густих і жирних вершків, сиру пармезан (можна замінити звичайним твердим) і часнику. Спеції кладіть до смаку, досить додати сіль і перець. Хай щастить!
- Вершки - 450 мілілітрів
- Сир пармезан - 120 грам
- Часник - 3 зубчики
- Спеції - За смаком
- Зелень - За смаком
На середньому вогні кип'ятимо вершки, і додаємо тертий пармезан.
Перемішуємо, щоб сир розтанув. Додаємо спеції за смаком.
Додаємо трохи рослинного масла. Також кидаємо пропущений через прес часник. Перемішуємо і знімаємо з вогню через 2 хвилини.
Готовий соус остудіть і додайте подрібнену зелень. Смачного!
