Тісто для грибочків в формочке
(покроковий рецепт з фото)
Діти дуже люблять печиво у вигляді різних звіряток і інших форм. Якщо у вас є спеціальна форма для випічки грибочків, то рецепт, як приготувати тісто для грибочків в формі, вам стане в нагоді.
Даний рецепт тесту можна використовувати і для приготування горішків. Такі грибочки можуть послужити чудовою прикрасою для тортів. Але також це дуже смачний і красивий самостійний десерт. Пробуйте на здоров'я!
- Крохмаль - 1 Склянка
- Борошно - 3 склянки
- Сироп - 1 Ст. Ложка
- Цукор - 1 Склянка
- Майонез - 200 грам
- Ванілін - 2 чайних ложки
- Сода - 1/2 чайних ложки
- Вершкове масло - 200 грам
- Лимонний сік - 1 Чайна ложка
- Яйце - 2 штуки
1. У чашці збийте яйця з цукром в пишну піну. Використовувати можна міксер, але і віночок підійде. Потім, продовжуючи збивати, додайте м'яке вершкове масло і майонез.
2. В окремому посуді добре перемішайте борошно і крохмаль. Потім висипте борошняну суміш до збитих інгредієнтів і додайте соду, попередньо погасивши її лимонним соком. Тісто має вийти досить густим.
3. Форму для випічки грибочків змастіть маслом і добре розжарити на плиті, краще на газовій. Потім швидко розкладіть тісто у форму і знову поставте на плиту. Тримайте форму на плиті близько 3-4 хвилин з кожного боку.
4. Акуратно вийміть грибочки з форми, видаліть надлишки тесту і залиште остигати. Готове печиво можете прикрасити так, як вам більше подобається. Наприклад, маком і шоколадною глазур'ю.
