Рецепт Тарталетки з лимоном фото

Тарталетки з лимоном
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Молочні продукти , Фрукти , Вершкове масло , Лимон
Вегетаріанське харчування
На святковий стіл , Фуршет
Десерти , Кисле
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Розповім цікавий і оригінальний, але все ж простий рецепт тарталеток з лимоном. Впевнена, ви не залишитесь байдужими - десерт виходить ароматним, солодким, але не нудотним. Дуже смачно!

Опис приготування:

Рецепт, як приготувати тарталетки з лимоном, не зажадає від вас особливих кулінарний зусиль або покупки вишуканих інгредієнтів. По суті, всі ці інгредієнти є вдома у кожної людини, особливо в зиязикай час, коли лимонами запасаються все! До речі, можна за такою ж рецептурою зробити банановий або медовий Тард - для любителів сладнького!

  • Цукор - 50 грам
  • Вершкове масло - 50 грам
  • Лимонний сік - 4 Ст. Ложки
  • Цедра лимону - 1 Ст. Ложка
  • Яйце - 1 штука (потрібен тільки жовток)
  • tartalettes - 5-10 штук
тарталетки з лимоном - фото крок 1
1. Цукор і лимонну цедру подрібніть в блендері або в кавомолці, щоб вийшло дуже дрібно. Додамо масло, розтопити на водяній бані, але не сильно - просто, щоб масло підтануло. Сюди ж додамо яєчний жовток.
тарталетки з лимоном - фото крок 2
2. Додамо сік і перемішати. За смаком можете далі регулювати - додати більше лимонного соку або цукру, наприклад. Перемішаємо.
тарталетки з лимоном - фото крок 3
3. Цей лимонний курд помістимо в кулінарний пакет (або в звичайний пакет з діркою). Акуратно видавлюючи його через отвір, заповнюємо тарталетки ніжною начинкою.
тарталетки з лимоном - фото крок 4
4. Помістимо тарталетки з лимоном в холодильник, щоб курд трохи"схопився" . І подаємо до столу!

Схожі рецепти