Кокосові тарталетки з шоколадною начинкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 40 хв.
Готувати просто, але виходить чень смачно. А в поєднанні з шоколадом, фруктами або ягодами виходить незрівнянний смак. Пригощайтеся!
Опис приготування:
Смачні тарталетки зі смаком кокоса і шоколаду. Прикрасити їх можна за допомогою збитих вершків або доповнити шоколад горіхами, ягодами або фруктами. Смачного!
- Кокосова стружка - 1, 5 склянки
- Цукор - 100 грам
- Білки яєчні - 2 штуки
- Шоколад темний - 150 грам
- Вершки 35% - 100 мілілітрів
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Змішайте кокосову стружку, білки, ванілін і цукор.
Форму з тефлоновим покриттям змастіть маслом. Покладіть 1 ст. L. Маси в клітинку і рівномірно розподіліть по стінках і дну.
Випікайте при t = 175 протягом 15 хвилин. Краї повинні стати рум'яними.
Довести вершки до т = 90, зніміть з вогню і додайте подрібнений шоколад. Перемішайте до однорідного стану.
Остудіть масу і заповніть нею тарталетки. Прикрасьте на Ваш розсуд.
Поставте в холодильник на 30 хвилин і подавайте.
