Рецепт Свинина, запечена з баклажанами в духовці фото

Свинина, запечена з баклажанами в духовці
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Українська кухня
М'ясо , Овочі , Свинина , Баклажан
Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю
Гарячі страви
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.

М'ясо запікається з баклажанами, цибулею і томатами в духовці. Блюдо розраховане на 5-6 порцій, так що сміливо запрошуйте в гості друзів і почастуєте їх цим смачним частуванням. Готується швидко і легко!

Опис приготування:

Готуємо свинину з баклажанами в духовці в домашніх умовах. Таким блюдом можна нагодує відразу 5-6 людина, так що особливої ​​актуальності воно набуває, коли ви чекаєте додому гостей. Обов'язково подавайте блюдо до столу гарячим! Гарного вам настрою на весь день!

  • Свинина - 1 кілограм
  • Помідори - 500 грам
  • Баклажани - 2 штуки
  • Цибуля ріпчаста - 2 штуки
  • Часник - 1 штука
  • Масло рослинне - 0, 5 склянки
  • Сіль - За смаком
  • Перець - За смаком
  • Зелень - За смаком
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 1
М'ясо крупно поріжте і обсмажте на олії до рум'яної скоринки, сіль і poperčite. Перекладіть на тарілку.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 2
Баклажани ріжемо кружальцями і обсмажити на олії з двох сторін, до м'якості. Не забудьте посолити! Часник пропустіть через прес, обмажте їм баклажани.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 3
Ріжемо кільцями цибулю і помідори.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 4
На деко викладаємо половину баклажанів, потім половину цибулі, зверху - м'ясо.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 5
Потім викладаємо другу частину баклажанів і цибулі.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 6
Верхнім шаром викладаємо помідори. Відправляємо деко в духовку на 40 хвилин, температура 200 градусів.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 7
Готову страву присипте подрібненою зеленню.
свинина, запечена з баклажанами в духовці - фото крок 8
Смачного!

Схожі рецепти