Рецепт Суп з кабачків для схуднення фото

Суп з кабачків для схуднення
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня , Іспанська кухня
Овочі , Кабачок
Дієтичне харчування , Низькокалорійні , Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю , Корисний обід
Супи
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 25 хв.

Якщо ви прагнете до ідеальної фігури, то для початку вам необхідно збалансувати харчування. Суп з кабачків для схуднення відмінно підійде для тих, хто хоче підтримувати своє тіло у відмінній формі.

Опис приготування:

Це неймовірно простий рецепт супу з кабачків для схуднення, який ви зможете приготувати без особливих зусиль. Він досить низькокалорійний і при цьому багатий різними корисними елементами, які необхідні нашому організму для нормальної життєдіяльності. До того ж, дієтологи відносять кабачок до списку продуктів, які допомагають в боротьбі із зайвими кілограмами, так як він на 90% складається з води, але при цьому в ньому багато вітамінів, мінералів і клітковини. А ще кабачок здатний абсорбувати токсини і виводити холестерин з крові, а для тих, хто сидить на дієті - кращого овоча не придумати. Є багато різних рецептів приготування супу з кабачків для схуднення, але той, який сьогодні вам пропоную я, один з найбільш легких і швидких, а при бажанні ви можете додати в нього якісь додаткові інгредієнти, скажімо, морква, цибуля-порей або будь-які інші овочі або фрукти. Тому сміливо включайте фантазію, але не забувайте, що не всі продукти добре поєднуються один з одним.

  • Кабачок - 3 штуки (середні молоді кабачки )
  • Картопля - 2 штуки
  • Масло оливкове - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - За смаком
  • Перець чорний мелений - За смаком
суп з кабачків для схуднення - фото крок 1
Картоплю чистимо і нарізаємо на невеликі кубики. Наливаємо в каструлю трохи води і викладаємо в неї нарізану картоплю.
суп з кабачків для схуднення - фото крок 2
У мене були молоді кабачки, тому я готувала їх разом з шкіркою, але якщо у вас вони вже досить зрілі, то необхідно зрізати з них шкірку і видалити насіння. Тепер нарізаємо кабачки на кубики і додаємо до картоплі в каструлю.
суп з кабачків для схуднення - фото крок 3
Коли ми переклали кабачки в каструлю, нам необхідно долити трохи води. Взагалі кількість води при варінні залежить від того, суп якої консистенції вам більше подобається. Якщо ви любите густішим, то рідина повинна лише на пару міліметрів підніматися над овочами. Не забуваємо посолити і поперчити суп.
суп з кабачків для схуднення - фото крок 4
Варимо суп на повільному вогні до повної готовності картоплі (близько 15 хвилин). Потім розділяємо овочі та бульйон. Картопля і кабачок подрібнюємо до стану пюре за допомогою блендера, а потім з'єднуємо з бульйоном, гарненько перемішуємо.
суп з кабачків для схуднення - фото крок 5
Переливаємо суп в каструлю і варимо ще 2-3 хвилини, потім додаємо ложку оливкової олії і ретельно перемішуємо. Готовий суп розливаємо по тарілках, при бажанні можна додати ложечку сметани. Приємного вам апетиту!

Схожі рецепти