Суп для схуднення з капусти
(покроковий рецепт з фото)
Варіантів супів з капусти для схуднення безліч. Зазвичай, коли мені треба трошки "розвантажитися", я готую такий суп для схуднення з капусти - і з задоволенням наминали. Смачно і корисно.
Суп для схуднення з капусти дійсно дуже ефективний. Ні солі, звичайно, він здається пріснуватим, але для цього ми додаємо в нього приправи (без вмісту солі! ), які збагатять його смак. А якщо в суп додати сіль, та ще сметанки, то його з задоволенням будуть все, а не тільки завзяті прихильники здорового харчування Ріпчасту цибулю можна замінити луком-пореєм, теж дуже смачно і ніжніше. Можна додавати в суп і різну зелень на ваш смак. Словом, читайте, як зробити суп для схуднення за моїм рецептом, і при бажанні корегуйте його на власний розсуд. Худніть на здоров'я і приємного апетиту!
- Капуста - 1 штука (коб)
- Морква - 2 штуки
- Помідори - 3 штуки
- Болгарський перець - 2 штуки
- Цибуля - 6 штук
- Селера - 1 штука (пучок)
- Вода - 2 L
- Спеції - За смаком (концентрований)
Готуємо овочі. Моєму їх чистимо і нарізаємо на дрібні шматочки.
Також миємо й нарізаємо помідори і болгарський перець.
Беремо велику каструлю і вливаємо в неї 2 літра води. Коли вода закипить викладаємо моркву і варимо 5 хвилин. Зменшуємо температуру вогню, додаємо цибулю, капусту, селера і варимо ще 10 хвилин.
Потім додаємо помідори і болгарський перець і варимо суп до готовності приблизно 10 хвилин. Додаємо спеції і лимонний сік. Зі спецій я використовую каррі, часниковий порошок і чорний перець.
Коли всі інгредієнти вже в каструлі, проварюємо суп ще 1-2 хвилини, вимикаємо плиту, накриваємо кришкою і даємо настоятися близько 10 хвилин. Розливаємо суп по тарілках і подаємо до столу!
