Рецепт Смажений рис з морепродуктами по-тайськи фото

Смажений рис з морепродуктами по-тайськи
(покроковий рецепт з фото)

Риба та морепродукти , Крупи , Мал
Вегетаріанське харчування
На обід , Обід за 30 хвилин , Обід на швидку руку
Гарячі страви
Кількість порцій: 3
Час приготування: 20 хв.

Смажений рис з морепродуктами (смажений рис з морепродуктами) по-тайськи - блюдо для тих випадків, коли потрібно приготувати повноцінне гаряче блюдо за буквально за кілька хвилин. Швидко - але це не означає,

Опис приготування:

Смажений рис з морепродуктами по-тайськи - універсальне блюдо, рятує мене в умовах цейтноту. Приходиш з роботи додому, часу немає, сил теж не особливо, але їсти хочеться - знайома ситуація, що? Так ось, смажений рис з морепродуктами по-тайськи - рішення цієї проблеми Буквально 15 хвилин - і повноцінне, поживне гаряче блюдо готове. Ніяких клопотів і титанічних старань, все просто і зрозуміло.

  • Рис відварний - 200 грам
  • Морепродукти - 200 грам
  • Цибуля зелена - 50 грам
  • Перець чилі - 2-3 штук
  • Часник - 2 зубчики
  • Кукурудза - 3 Ст. Ложки
  • Базилік, koriandr - - За смаком
  • Рибний соус - - За смаком (можна замінити соєвим)
  • Лимонний сік - 1 Чайна ложка
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 1
Підготуємо морепродукти - їх потрібно промити і крупно нарізати. Якщо використовуєте заморожені морепродукти - попередньо потрібно розморозити.
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 2
Овочі теж підготуємо - наріжемо зелена цибуля, дрібно нарубаємо часник і перець чилі.
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 3
У воке розігріваємо трошки масла, кладемо туди морепродукти і обсмажуємо 2-3 хвилини на швидкому вогні. Потім додаємо овочі (цибуля, часник, перець), перемішуємо і обсмажуємо ще пару хвилин.
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 4
Додаємо рис, кукурудзу, базилік і коріандр.
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 5
Перемішуємо і продовжуємо смажити на середньому вогні.
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 6
Додаємо всі бажані спеції, рибний і / або соєвий соус, можна також додати тайську перцеву пасту. Також додаємо трошки лимонного соку. Перемішуємо, готуємо ще 1 хвилину - і знімаємо з вогню.
смажений рис з морепродуктами по-тайськи - фото крок 7
Блюдо готово. Щоб воно виглядало більш оригінально, подати його можна з смаженим яйцем. Смачного!

Схожі рецепти