Рецепт Смажена картопля з цибулею фото

Смажена картопля з цибулею
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Овочі , Картопля , Цибуля
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю
Гарячі страви , Гарніри
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 25 хв.

Найсмачніше смаженої картоплі може бути тільки картопля, смажена з цибулею. Подайте до неї будь-який шматочок м'яса, салат з квашеної капусти і малосольні огірочки!

Опис приготування:

Підсмажте на вечерю картоплю з цибулею. Це - просто, бюджетно і смачно. До картоплі подайте кефір, ряжанку або сметану.

  • Картопля - 4 штуки
  • Цибулина - 1 штука
  • Зелена цибуля - 1 пучок
  • Сіль - 1-2 Щепоток
  • Масло рослинне - 3 Ст. Ложки
смажена картопля з цибулею - фото крок 1
1. Очищаємо картоплю і цибулю.
смажена картопля з цибулею - фото крок 2
2. Нарізаємо картопля тонкими слайсами, так він швидше приготується.
смажена картопля з цибулею - фото крок 3
3. Відправляємо його на розігріту сковороду з маслом. Смажимо до напівготовності. Вогонь середній. Кришкою можете не накривати.
смажена картопля з цибулею - фото крок 4
4. Картопля майже готова, вже починають утворюватися скоринки, значить, пора різати цибулю.
смажена картопля з цибулею - фото крок 5
5. Наріжте обидва види цибулі не дуже тонко.
смажена картопля з цибулею - фото крок 6
6. Додаємо цибулю до картоплі, солимо за смаком. Смажимо тепер на повільному вогні під кришкою, щоб цибуля пропарився. Переверніть лопаткою пару раз картоплю разом з цибулею.
смажена картопля з цибулею - фото крок 7
7. Картопля з цибулею готова.
смажена картопля з цибулею - фото крок 8
8. Посипаємо картоплю рубаним зеленою цибулею і подаємо до столу гарячою! Смачного!

Схожі рецепти