Смачне тісто для пельменів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 12
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачне тісто для пельменів приготувати зовсім нескладно. Для цього вам знадобиться невеликий список інгредієнтів і зовсім трохи вільного часу. Це дуже просто, спробуйте!
Опис приготування:
Якщо вам потрібно знати, як приготувати смачну тісто для пельменів, то цей рецепт вам обов'язково стане в нагоді. З давніх-давен в різних світових культурах було прийнято ліпити пельмені. Це давня традиція, яку ви можете підтримати і в своїй родині.
- Борошно пшеничне - 2-3 склянок
- Вода - 1 Склянка
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка
- Оцет - 1 Ст. Ложка
- Куряче яйце - 1 штука
- Сіль - 1/2 чайних ложки
Візьміть велику миску з високими бортиками. Вона може бути скляною або пластиковою. Вбийте туди сире куряче яйце. Додайте до нього столовий оцет і рослинне масло без запаху. Prisoe.
Злегка підігрійте чисту питну воду. Влийте її до інгредієнтів в мисці. Збивайте їх віночком до тих пір, поки вони не стануть однорідними і не з'явиться невелика піна.
Борошно обов'язково просійте через сито кілька разів. Так вона насититься киснем. Додавайте її порціями в миску, ретельно перемішуючи інгредієнти. Замісити пружне і податливі тісто. Загорніть його в харчову плівку і відправте в холодильник.
Після закінчення півгодини ви можете діставати тісто з холодильника і приступати до ліплення. А можете залишити його про запас. Тоді його краще перекласти в морозильну камеру.
