Сирники з сиру і йогурту
(покроковий рецепт з фото)
Готуємо смачні і корисні сирники з сиру і йогурту. Результат сподобається як дорослим, так і діткам. Обов'язково беріть рецепт на замітку. Подавати сирники можна з соусом або джемом.
Сир вибирайте з будь-яким відсотком жирності, йогурт тут відмінно підійде грецький, 2, 5% жирності. Благодаря йогурту, сирники будуть більш ніжними і повітряними. Неодмінно візьміть рецепт на замітку, впевнена, вам сподобається результат.
- Сир - 300 грам
- Йогурт грецький - 2 Ст. Ложки
- Курячі яйця - 1 штука
- Борошно пшеничне - 3 Ст. Ложки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Масло рослинне - 2 Ст. Ложки
Підготуйте інгредієнти.
Сир перекладіть в миску, додайте йогурт і куряче яйце.
Всипте в сир цукровий пісок і щіпку солі.
Додайте пшеничну муку невеликими порціями.
Все добре перемішайте.
Сформуйте невеликі за розміром сирники.
Сковороду розігрійте, змастіть маслом, смажте сирники з обох сторін по 3-4 хвилини.
Приємного вам апетиту!
