Сирна запіканка без сметани
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 45 хв.
На швидку руку потрібно приготувати корисний і смачний десерт? Тоді сирна запіканка без сметани в домашніх умовах - це саме те, що вам потрібно. Спробуйте такий варіант знайомого блюда!
Опис приготування:
Це дуже простий рецепт сирної запіканки без сметани з мінімумом необхідних інгредієнтів. Якщо під рукою є сухофрукти або цукати, додайте їх, але і без добавок запіканка вийде класної. Прекрасний варіант корисного сніданку для дітей і дорослих.
- Сир - 600 грам
- Цукор - 100 грам
- Яйце - 2 штуки
- Манна крупа - 80 грам
- Молоко - 0.5 склянки
- Сухофрукти - 100-150 грам
- Вершкове масло - 1 Чайна ложка
1. Відразу ж включіть її, розігрійте її до 190 градусів. У глибоку миску надішліть сир з цукром. Якщо сир з великими шматочками, попередньо протріть його через сито. Вбийте туди ж яйця.
2. Перемішайте як слід, всипте манну крупу. Для аромату можете додати в рецепт приготування сирної запіканки без сметани ванільний цукор.
3. Поступово вливайте молоко, перемішуючи. Коли маса досягне потрібної консистенції, всипте цукати або сухофрукти і ще раз перемішайте. От і все, база готова.
4. Жароміцних форму змажте маслом і присипте манною крупою. Викладіть в неї сирну масу, відправте в духовку приблизно на півгодини. Час, яке сирна запіканка без сметани в домашніх умовах запікатиметься, залежить від розміру форми. Верх повинен як слід підрум'янитися. Перед подачею можна присипати її цукровою пудрою.
Пригощайтеся!
Пригощайтеся!
