Рецепт Шаурма на вугіллі фото

Шаурма на вугіллі
(покроковий рецепт з фото)

Східна кухня
Овочі , Птах , Курка , Лаваш
Вегетаріанське харчування
На природу
Гарячі страви , Заурма
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.

Якщо ви хочете приготувати на пікніку ситну, апетитну і смачну закуску, вам слід зробити шаурму на вугіллі. Поєднання курочки, овочів і неймовірного соусу нікого не залишить байдужим.

Опис приготування:

Шаурма хороша тим, що її можна приготувати з самої різною начинкою. Курку можна відварити, посмажити або запекти, вибрати улюблені овочі, зелень, соуси і т.Д. Я покажу один з можливих варіантів, а ви можете експериментувати.

  • Куряча грудка - 1 штука (смажена, запечена або відварна)
  • Лаваш - 2 штуки
  • Майонез або сметана - 100 грам
  • Гірчиця в зернах - 2 Ст. Ложки
  • Часник - 1-2 зубчиків
  • Зелень - За смаком
  • Сир - 100 грам
  • Капуста - 100 грам
  • Огірок - 1 штука
  • Помідор - 1/2 штуки
  • Морква по-корейськи - 50 грам
  • Консервована кукурудза - 2 Ст. Ложки
  • Гострий соус - 1 Чайна ложка (по бажанню)
шаурма на вугіллі - фото крок 1
Ось такі інгредієнти я буду використовувати для приготування своєї шаурми.
шаурма на вугіллі - фото крок 2
Почати я рекомендую з соусу. У невеликій мисці з'єднайте подрібнений часник і зелень.
шаурма на вугіллі - фото крок 3
Додайте майонез (сметану) і гірчицю в зернах.
шаурма на вугіллі - фото крок 4
І жменю тертого сиру.
шаурма на вугіллі - фото крок 5
Все ретельно перемішайте. Ідеальний соус для шаурми готовий.
шаурма на вугіллі - фото крок 6
Тепер можна зайнятися начинкою.
шаурма на вугіллі - фото крок 7
Коли все готово, можна приступати до складання. На стіл викладіть половину лаваша.
шаурма на вугіллі - фото крок 8
Розподіліть рівним шаром овочі - капусту, огірок, морква, трохи кукурудзи, помідор.
шаурма на вугіллі - фото крок 9
Зверху викладіть соус.
шаурма на вугіллі - фото крок 10
Після - курочку. За бажанням додайте трохи гострого соусу.
шаурма на вугіллі - фото крок 11
Присипте тертим сиром і акуратно загорніть.
шаурма на вугіллі - фото крок 12
Викладіть шаурму на решітку.
шаурма на вугіллі - фото крок 13
І відправте на вугілля.
шаурма на вугіллі - фото крок 14
Підсмажте з двох сторін до рум'яної.
шаурма на вугіллі - фото крок 15
І відразу ж подавайте до столу. Смачних пікніків!

Схожі рецепти