Рецепт Щука в духовці у фользі фото

Щука в духовці у фользі
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Риба та морепродукти, Щука
Дієтичне харчування
На обід, На вечерю, На святковий стіл
Гарячі страви, Фаршировані, Страви цілком

Приготувати щуку за цим рецептом зовсім нескладно. Я зазвичай готую її до святкового столу і завжди це блюдо дивує гостей. Сама по собі щука є делікатесом, а її смак - незрівнянний.

Не знаю, що приготувати на святковий стіл? Тоді раджу звернути увагу на цей рецепт - щука в духовці у фользі в домашніх умовах стане королівським стравою будь-якого столу!

  • Щука - 1 штука
  • Майонез - 200 грам
  • Цибуля - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Сіль і перець - За смаком
  • Часник - 1 зубчик
  • Зелень - 30 грам
  • Оливки - 100 грам
  • Фольга - 1 штука
  • Лимон - 1 штука
  • Помідор - 1 штука
щука в духовці у фользі - фото крок 1
1. Приготувати щуку в духовці у фользі в домашніх умовах ви зможете за пару годин. Такий трофей вважається делікатесом, тому дане блюдо завжди в центрі столу.
щука в духовці у фользі - фото крок 2
2. Продукти для приготування цієї страви доступні і недорогі. Найголовніше - правильно почистити щуку.
щука в духовці у фользі - фото крок 3
3. Отже, готуємо овочі та рибу. Для початку чистимо і потрошимо щуку. Потім обсмажуємо цибулю і моркву на рослинному маслі.
щука в духовці у фользі - фото крок 4
4. Змащуємо рибу майонезом, після чого викладаємо на неї обсмажені овочі. Солимо і перчимо до смаку. Ще можна збризнути рибу лимонним соком.
щука в духовці у фользі - фото крок 5
5. Замотуємо в фольгу і відправляємо в розігріту до 220 градусів духовку. Випікаємо близько 45 хвилин на середньому вогні. Дістаємо рибу, даємо трохи охолонути і викладаємо на блюдо.
щука в духовці у фользі - фото крок 6
6. Ось така гарна вона виходить. Якщо хочете, щоб вийшла рум'яна кірочка, для вас 15 хвилин до готовності риби зняти фольгу і запекти рибу в духовці без неї.

Схожі рецепти