Салат зі свіжої капусти з огірками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 35 хв.
Розповідаю, як приготувати салат зі свіжої капусти з огірками. Чому б і не приготувати його в якості доповнення до вечері або обіду? Класика не виходить з моди, та ще й така смачна!
Опис приготування:
Перед вами простий рецепт салату зі свіжої капусти з огірками і я вам з радістю розповім, як його приготувати в домашніх умовах. Смачний, ситний, в міру кисленький і навіть трошки солодкуватий. Загалом, саме таким, на мою думку, повинен бути ідеальний капустяний салат!
- Капуста молода - 300 грам
- Огірки - 4 штуки
- Цибуля зелена - 0.5 пучка
- Кріп - 1 пучок
- Сіль - За смаком
- Масло рослинне - 5 Ст. Ложок
- Оцет - 0.5 Ст. Ложки
1. Своїм та обсушити всю зелень і овочі. Шаткуємо дрібно капусту і мнемо її руками разом з сіллю і цукром.
2. Огірки наріжте середніми шматочками.
3. Додамо подрібнену зелень і перемішати.
4. Заправимо маслом і оцтом, спеції і сіль - за смаком. Перемішаємо і подаємо салат до столу!
