2016-03-08

Салат з грінками
(покроковий рецепт з фото)

На сніданок або полуденок хочу запропонувати вам приготувати дуже класний і зовсім нескладний салат з грінками і куркою в домашніх умовах. Смачно, досить ситно і смачно!

Дізнайтеся, як приготувати салат з грінками. Його сміливо можна назвати варіантом на швидку руку. Він чудово підійде як для раціону дорослих, так і для школяра, наприклад. Що стосується основних інгредієнтів, то тут завжди можна варіювати склад на свій смак, кожен раз роблячи новий варіант салату. Цей салат на перший погляд нагадує відомий салат "цезар", але інгредієнти все ж відрізняються.

Листя салату - 3-5 штук
Куряче філе - 1 штука
Помідор - 1 штука
Скибочки хліба - 2 штуки
Кукурудза - 2 Ст. Ложки (консервована)
Сир - 50 грам (твердий)
Майонез - 1 Ст. Ложка
Мед - 1 Чайна ложка
Гірчиця в зернах - 1 Чайна ложка
Паприка - 1/2 чайних ложки
Сіль - За смаком
Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
Перець чорний мелений - 1 щіпка

Підготуйте всі необхідні інгредієнти.

Насамперед приготуйте домашні грінки. Кілька скибочок хліба наріжте невеликими кубиками.

Викладіть кубики хліба на пергамент, збризніть рослинним маслом і присипте невеликою кількістю натертого сиру. Надішліть в духовку, розігріту до 160 градусів і підсушіть протягом хвилин 5-10. Час може варіюватися, залежно від типу духовки і самого хліба.

Курячі грудки промийте та висушіть. Наріжте на пластини товщиною приблизно 1 см.

Обсмажте курку, присипавши сіллю і паприкою, на сковороді на середньому вогні з двох сторін до готовності. Готову курочку поріжте на невеликі шматочки.

А тепер підготуємо соус. У невеликій піалі змішайте майонез, мед і гірчицю.

Добре перемішайте соус. Щоб зручно було поливати їм салат, перекладіть його в невеликий пакет і обріжте куточок.

Тепер починаємо збирати салат. Листя салат промийте, порвіть на невеликі шматки і викладіть на велику плоску тарілку. Зверху злегка полийте підготовленим соусом.