Рецепт Салат із стручкової квасолі фото

Салат із стручкової квасолі
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Овочі , Бобові , Квасоля
Рецепти для схуднення
На обід , На вечерю , На полуденок
Салати
Кількість порцій: 4
Час приготування: 25 хв.

Салат із стручкової квасолі - простий і швидкий в приготуванні салат, який на святковий стіл не поставиш, але на кожен день - саме те. Розповідаю, як приготувати салат із стручкової квасолі.

Опис приготування:

Простий рецепт салату з стручкової квасолі виручає в ті моменти, коли сил або часу готувати щось більш суттєве немає, але ситно і смачно поїсти все-таки хочеться. В такому випадку, салат із стручкової квасолі - ідеальне блюдо. Готується швидко і, по суті, всього з двох інгредієнтів, виходить смачним і, що досить важливо, ситним. Непоганий варіант обіду або вечері на швидку руку.

  • Стручковая фасоль - 400 грам
  • Яйця - 4 штуки
  • Часник - 2 зубчики
  • Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
  • Майонез - - За смаком
салат із стручкової квасолі - фото крок 1
Складові.
салат із стручкової квасолі - фото крок 2
Зрізаємо кінчики спаржевої квасолі, решту розрізаємо навпіл.
салат із стручкової квасолі - фото крок 3
Кидаємо квасоля в киплячу воду, варимо 5-10 хвилин в залежності від товщини стручків.
салат із стручкової квасолі - фото крок 4
Потім обливає квасоля крижаною водою і відкидаємо на друшляк.
салат із стручкової квасолі - фото крок 5
У сковороді розтоплюємо вершкове масло, кладемо в нього квасоля. Підсмажуємо на середньому вогні протягом 5 хвилин.
салат із стручкової квасолі - фото крок 6
Підсмажену квасоля кладемо в салатницю, туди ж видавлюємо часник.
салат із стручкової квасолі - фото крок 7
Додаємо до квасолі відварені круто і нарізані яйця.
салат із стручкової квасолі - фото крок 8
Солимо, заправляємо майонезом.
салат із стручкової квасолі - фото крок 9
Перемішуємо - і салат готовий!

Схожі рецепти