Рулетики з свинини з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 40 хв.
Рулетики з свинини з сиром - дуже просте і в той же час, незвичайно смачна страва. Свинина запікається з сиром фета і солодким перцем. Блюдо добре поєднуються з різними гарнірами, рекомендую!
Опис приготування:
Приготуємо рулетики зі свинини з сиром в домашніх умовах. Ріжемо порційними шматочками свинину, потім її відбиваємо. На кожен шматочок м'яса кладемо шматочок сиру фета і частина болгарського перцю. Звертаємо м'ясо рулетиком і додатково загортаємо його в бекон. Перекладаємо рулетики у форму для запікання. Готуємо страва в духовці, приблизно 25 хвилин. Подаємо на стіл, як самостійну страву або з гарніром (у мене - смажена цвітна капуста). Хай щастить!
- Свинина - 500 грам (вирізка)
- Сир фета - 100 грам
- Перецьь болгарський - 2 штуки (солодкий)
- Бекон - 100 грам (смужки)
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Перецьь очищаємо від насіння і нарізаємо соломкою, м'ясо ріжемо порційними шматочками і відбиваємо. На кожен шматочок свинини кладемо по скибочці сиру і перцю. Звертаємо м'ясо рулетиком і додатково загортаємо його в смужку бекону.
Кладемо рулетики у форму для запікання. Запікаємо 25 хвилин, температура 180 градусів.
Смачного!
