Рулет з лаваша з авокадо
(покроковий рецепт з фото)
Ділюся знахідкою: рецепт рулету з лаваша з авокадо! досить незвичайне, але дуже смачна страва! Авокадо я доповнила капустою, морквиною, куркою і огірками. Смачно вийшло!
Кому як, а мені авокадо дуже подобається: відразу ж змінює все настрій будь-якої страви! Так що обов'язково спробуйте поєднання авокадо з лавашем. Авокадо можна перетерти і мазати на лаваш, як паштет, або зробити як я: використовувати шматочки авокадо, курки і овочів в якості начинки до рулету!
- Лаваш - 2 штуки
- Авокадо - 1 штука
- Огірок - 1 штука
- Помідор - 1-2 штук
- Капуста пекінська - 100 грам
- Крем - 100 грам (можна замінити будь-яким соусом до смаку)
- Морква - 0.5 штуки (або одна маленька молода морква. Можна замінити морквою по-корейськи)
- Куряче філе - 400 грам
- Спеції - За смаком
1. Курку подрібнити і обсмажити на олії в спеціях. Можна обсмажити в панірувальний сухарях, буде смачно.
2. Лаваш розрізаємо на частини за кількістю майбутніх їдців. Змащуємо кожну частину обраним соусом, викладаємо нарізані моркву і капусту. Далі - помідори, шматочки авокадо і огірка. Зверху - курка з залишками масла зі сковороди.
3. Звертаємо тугим рулетом і подаємо! Хто любить гарячі закуски, може запекти 10-15 хвилин рулети в духовці або три хвилини - в мікрохвильовці. Смачного!
