Рулет з індички в фользі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Для справжніх гурманів цей рецепт рулету з індички в фользі здасться справжньою знахідкою - по-справжньому дуже оригінальне блюдо для святкового закуски!
Опис приготування:
Рулети можна готувати по-різному, мені найбільше подобається, коли всередині щось ще є - гриби або овочі. Цей рецепт попався мені випадково, але тепер постійно по ньому готую. Для приготування рулету з індички в фользі вам знадобиться індиче філе і свіжі гриби. Раджу використовувати печериці. Подавати рулет краще вже охолодженим і нарізаним. Дивимося рецепт.
- Філе індички - 600 грам
- Гриби - 500 грам
- Цибуля - 2 штуки
- Крем - 3 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
Спочатку обсмажуємо гриби з цибулею на середньо-високому вогні на олії. Спочатку обсмажте подрібнену цибулю до м'якості, потім додайте гриби. roza_ker, поки не випарується рідина.
Філе відбиваємо гарненько, можете посолити.
Викладаємо м'ясо на фольгу, змащуємо сметаною.
Викладаємо рівномірно гриби з цибулею.
Акуратно і щільно загортаємо рулет. Відправляємо в духовку при 200 градусах на час.
Наш рулет з індички в фользі готовий! Соковитий і ніжний, його можна подавати з картоплею. Смачного!
