Роли з свинини з овочами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Роли з свинини - це дуже смачне, вишукану страву! Загорніть в мариноване м'ясо обсмажені овочі і у Вас вийде яскраве блюдо, секретом приготування якого я поділюся!
Опис приготування:
Роли з свинини з овочами - безпрограшний варіант другої страви на будь-який випадок. Можна експериментувати з начинками, в будь-якому випадку Ваші старання не залишаться непоміченими. Соковитість, апетитність, ситність і швидкість приготування - ось ті самі якості, за які можна полюбити дане блюдо. Подавайте роли з улюбленим гарніром і насолоджуйтеся!
- Свинина - 1 кілограм
- Морква - 1 штука
- Перець болгарський - 1 штука
- Цукіні - 1/2 штуки
- Цибуля зелена - 1 пучок
- Часник - 2 зубчики
- Luk salotų - 1/2 штуки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Яловичий бульйон - 1/4 склянки
- Сіль, перець - За смаком
- Бальзамічний оцет - 3 Ст. Ложки
1. Ображати м'ясні стейки від жирних прошарків.
2. Приправте свинину бальзамічним оцтом і чорним перцем за смаком. Залиште м'ясо маринуватися на 30 хвилин.
3. Наріжте болгарський перець, цукіні, Luk-salotų, морква і цибуля соломкою, часник подрібніть.
4. На розпеченій сковороді з рослинним маслом обсмажити нарізані овочі до м'якості.
5. Загорніть овочі в м'ясні роли. Помістіть їх в сковороду, залийте бульйоном, приправте цукром, сіллю і перцем за смаком. Гасіть роли до повної готовності м'яса. Смачного!
