Роли з фруктами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 9
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Сьогодні ви дізнаєтеся, як приготувати роли з фруктами. Блюдо легке і естетичне. Відмінно підійде для посиденьок і вечірок. Рекомендую всім господиням спробувати приготувати такі роли!
Опис приготування:
Основою для фруктової начинки у нас виступає сир. Він чудово поєднує інгредієнти між собою. Обертати начинку можна в рисовий папір або млинчики. Я вирішила вибрати останній варіант зважаючи на доступність.
- Борошно пшеничне - 200 грам
- Какао - 3 Ст. Ложки
- Молоко - 500 мілілітрів
- Яйця курячі - 2 штуки
- Цукор - 75 грам (в тісто)
- Цедра апельсина - 1 штука
- Сіль - 0, 25 чайних ложки
- Ванілін - 1 щіпка
- Сир - 300 грам
- Цукор - 150 грам (в начинку)
- Ванілін - 1 щіпка (в начинку)
- Фрукти - 300 грам( апельсин, ківі, яблуко, банан, полуниця, малина і т.Д.)
Збиваємо з цукром ванілін, сіль і яйця. Вливаємо молоко, додаємо цедру. Всипаємо борошно з какао поступово, перемішуємо.
Смажимо млинці на сковороді по 2-3 хв. З кожного боку. У мене вийшло 19 млинчиків для такої кількості борошна.
Збиваємо сир з ваніллю і цукром. Намазуємо на кожен млинець сирну масу, укладаємо зверху будь-які фрукти (очищені).
Млинці скручуємо в довгі роли. Обмотуємо кожен рол харчовою плівкою і прибираємо в холодильник на пару годин.
Роли розрізаємо на рівні шматочки шириною в пару сантиметрів. Укладаємо на тарілку. Смачного!
