Рис по-тайськи з овочами
(покроковий рецепт з фото)
Якщо вам до душі азіатська кухня, то візьміть на замітку вельми простий рецепт, з якого дізнаєтеся, як приготувати рис по-тайськи з овочами. Пікантний гострий смак не залишить вас байдужими.
1. Насамперед в підсоленій воді відваріть до готовності рис. Залиште його години на 1.5, щоб він "відпочив" .
2. Після цього можна приступати до овочів. Очистіть часник і подрібніть.
3. На сковороді розігрійте олію і Відведіть туди часник і перець чилі. Обсмажте на середньому вогні пару хвилин.
4. Очистіть, вимийте і подрібніть солодкий перець. Також рекомендую додати в рецепт приготування рису по-тайськи з овочами стручкову квасолю. Її помийте, просушіть і при необхідності наріжте.
5. Викладіть все на сковороду і смажте ще кілька хвилин до м'якості.
6. Очистіть і наріжте цибулю. Додайте до інших овочів.
7. Вимийте і висушіть базилік.
8. З'єднайте вустерский і соєвий соус. При бажанні можете додати трохи соку ананаса або цукру.
9. На сковороду викладіть заздалегідь приготовлений рис і акуратно все перемішайте.
10. Додайте соус, ще раз перемішайте зніміть з вогню.
11. Перед подачею додайте базилік. От і все, апетитний рис по-тайськи з овочами в домашніх умовах готовий до подачі.
Якщо ви хочете, крім овочів можете додати в блюдо дрібно нарізану курячу грудку, буде теж дуже класно.
Смачного!
- Часник - 3 зубчики
- Перець чилі - 1 штука
- Солодкий перець - 1 штука
- Цибулина - 1 штука
- Довга квасоля- 100 грам
- Базилік - 1 пучок
- Вустерський соус - 1 Чайна ложка
- Соєвий соус - 2 чайних ложки
- Мал - 1 Склянка
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
2. Після цього можна приступати до овочів. Очистіть часник і подрібніть.
3. На сковороді розігрійте олію і Відведіть туди часник і перець чилі. Обсмажте на середньому вогні пару хвилин.
4. Очистіть, вимийте і подрібніть солодкий перець. Також рекомендую додати в рецепт приготування рису по-тайськи з овочами стручкову квасолю. Її помийте, просушіть і при необхідності наріжте.
5. Викладіть все на сковороду і смажте ще кілька хвилин до м'якості.
6. Очистіть і наріжте цибулю. Додайте до інших овочів.
7. Вимийте і висушіть базилік.
8. З'єднайте вустерский і соєвий соус. При бажанні можете додати трохи соку ананаса або цукру.
9. На сковороду викладіть заздалегідь приготовлений рис і акуратно все перемішайте.
10. Додайте соус, ще раз перемішайте зніміть з вогню.
11. Перед подачею додайте базилік. От і все, апетитний рис по-тайськи з овочами в домашніх умовах готовий до подачі.
Якщо ви хочете, крім овочів можете додати в блюдо дрібно нарізану курячу грудку, буде теж дуже класно.
Смачного!
