Повітряне тістечко
(покроковий рецепт з фото)
У домашніх умовах можна приготувати дуже багато смачненького, наприклад? відмінне повітряне тістечко "аля безе" . Дітвора без розуму від цього тістечка, так що краще готуйте з запасом!
Це класичний рецепт приготування повітряного тістечка. Вам знадобиться всього три інгредієнти: лимонний сік, яєчні білки і цукровий пісок або цукрова пудра. Тістечко дуже нагадує зовнішнім виглядом, всім знайоме безе. Приготуйте і самі в цьому переконаєтеся!
- Білки - 4 штуки
- Цукрова пудра - 200 грам
- Лимонний сік - 2 чайних ложки
Підготуйте необхідні інгредієнти.
У глибокій ємності збиваємо білки, засипаємо цукрову пудру, ще раз збиваємо і вливаємо лимонний сік. Перемішуємо.
У вас повинна вийде однорідна густа маса. Готовність можна перевірити, перевернув миску вверх ногами, якщо маса не вивалюється - значить все правильно!
Деко застеліть папером для випічки. Приготовану масу перекладіть в пакет, злегка його відкривши, видавлюємо майбутні тістечка на деко. Ставимо в розігріту до 160 градусів духовку на 50 хвилин.
Готово! Смачного!
