Піца в мікрохвильовці без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Ви не любите товсту дріжджову основу для піци? Вам хочеться тонкого і хрусткого тіста під соковитою начинкою? Тоді цей рецепт піци в мікрохвильовці без дріжджів - Саме те, що вам треба!
Що мені подобається в піці - так це те, що її їдять все. Ну, або практично все. Велика розмаїтість начинок дозволяє нам виходити за рамки класичних рецептів і творити, творити, творити За допомогою цього простого рецепту ви зможете швидко приготувати піцу в мікрохвильовці без дріжджів. З цієї кількості продуктів у мене виходить дві піци.
Отже, рецепт піци в мікрохвильовці без дріжджів:
1. Робимо тісто. Змішаємо сметану, яйце і сіль.
2. Додаємо борошно. Тісто не повинно бути занадто щільним, тому підсипати муку поступово.
3. Тепер гарненько вимісити тісто. Я зазвичай наливаю рослинне масло на стіл і вимішую тісто, поки воно не вбере все масло.
4. Тісто нехай відпочине, а ми займемося начинкою. Нарізаємо шинку або ковбасу на невеликі шматочки.
5. Перець і цибулю я нарізаю смужками однакової довжини. Помідори можна кільцями.
6. Варену картоплю зробить піцу ситної і тому я частенько додаю його в піцу (якщо вам така ідея здається божевільною - можете не додавати, зрозуміло). Нарізаємо його кубиками.
7. Я поділяю тісто на дві частини (у нас буде 2 піци) і розгортаємо за розміром тарілки мікрохвильовки.
8. Ставимо коржик в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при потужності 600 ват.
9. Намазуємо основу для піци кетчупом і майонезом і викладаємо начинку.
10. Солимо, посипаємо спеціями і посипаємо натертим сиром.
11. Ставимо в мікрохвильовку при потужності 800 ват на 5-6 хвилин.
Піца в мікрохвильовці готова - все до столу! Хоча - кликати не доведеться, всі прибіжать на запах самі!
- Крем - 1 Склянка (для тіста)
- Яйце - 1 штука (для тіста)
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки (для тіста)
- Сіль - 1/4 чайних ложки (для тіста)
- Борошно - 2, 5-3 склянки (для тіста)
- Шинка або ковбаса - 300 грам
- Помідор - 1-2 штук
- Цибуля - 1 штука
- Картопля варена - 1 штука
- Перець болгарський - 1 штука
- Кетчуп - 1, 5 Ст. Ложки
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Спеції сухі - 2-3 Щепоток (ваші улюблені)
- Сир - 200 грам
Отже, рецепт піци в мікрохвильовці без дріжджів:
1. Робимо тісто. Змішаємо сметану, яйце і сіль.
2. Додаємо борошно. Тісто не повинно бути занадто щільним, тому підсипати муку поступово.
3. Тепер гарненько вимісити тісто. Я зазвичай наливаю рослинне масло на стіл і вимішую тісто, поки воно не вбере все масло.
4. Тісто нехай відпочине, а ми займемося начинкою. Нарізаємо шинку або ковбасу на невеликі шматочки.
5. Перець і цибулю я нарізаю смужками однакової довжини. Помідори можна кільцями.
6. Варену картоплю зробить піцу ситної і тому я частенько додаю його в піцу (якщо вам така ідея здається божевільною - можете не додавати, зрозуміло). Нарізаємо його кубиками.
7. Я поділяю тісто на дві частини (у нас буде 2 піци) і розгортаємо за розміром тарілки мікрохвильовки.
8. Ставимо коржик в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при потужності 600 ват.
9. Намазуємо основу для піци кетчупом і майонезом і викладаємо начинку.
10. Солимо, посипаємо спеціями і посипаємо натертим сиром.
11. Ставимо в мікрохвильовку при потужності 800 ват на 5-6 хвилин.
Піца в мікрохвильовці готова - все до столу! Хоча - кликати не доведеться, всі прибіжать на запах самі!
