Перець, фарширований індичкою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 10 хв.
Фарш з грудки індички дуже ніжний і ідеально підходить для начинки, згодні? Хочу запропонувати вам досить простий і цікавий рецепт ситного гарячого блюда. Сподіваюся, вам сподобається.
Опис приготування:
Покажу, як приготувати перець, фарширований індичкою з мінімальними зусиллями. При бажанні, звичайно, можна використовувати не половинки, а перчинки цілком, зрізавши акуратно верхівку. Доповнення сиром, на мій погляд, дуже вчасно. Спробуйте, дуже смачно і зовсім нескладно. Відмінний варіант для обіду або вечері.
- Солодкий перець - 4 штуки
- Мал - 1/2 склянки (білий або дикий)
- Фарш індички - 450 грам
- Часник - 1-3 зубчиків
- Цибулина - 1/2 штуки
- Томатний соус - 200 грам
- Рослинна олія - 1 Ст. Ложка
- Сіль, спеції, зелень - За смаком
- Сир - 100 грам (по бажанню)
1. Ось такі яскраві і корисні інгредієнти ми будемо використовувати. Насамперед відваріть в підсоленій воді рис.
2. На сковороді з розігрітим маслом обсмажте фарш (2-3 хвилини), помішуючи. Додайте подрібнену цибулину.
3. Викладіть зелень.
4. Додайте томатний соус. Додати сіль, поперчіть за смаком. Томіть хвилин 5 на середньому вогні.
5. Перекладіть на сковороду готовий рис, акуратно перемішайте все до однорідності.
6. Перці вимийте, обсушити, очистіть і наріжте навпіл. Викладіть на деко або у жароміцних форму, застелену пергаментом.
7. Розкладіть начинку, присипте сиром і відправте в розігріту до 180 градусів духовку хвилин на 45.
8. Ось такий апетитний перець, фарширований індичкою, виходить в домашніх умовах.
Пригощайтеся!
Пригощайтеся!
