Печиво «Осіннє листя»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 50 хв.
Пісочне печиво у формі осінніх листочків - це саме те, що потрібно, щоб порадувати своїх малюків. Готувати їх зовсім нескладно, а якщо є формочки-листочки, то ви легко зможете залучити дітвору.
Опис приготування:
Готується пісочне печиво дуже легко, інгредієнти для нього доступні і прості. Найчастіше ми робимо печиво круглої форми або квадратні, а сьогодні я розповім вам, як приготувати печиво"Осіннє листя" . Залучіть до процесу свою дітвору, їм обов'язково сподобається вирізати листочки з тіста. А щоб листя вийшли більш яскравими, буряковий і морквяний сік можна використовувати з м'якоттю або ж додати замість соку харчові барвники.
- Вершкове масло - 200 грам
- Цукор - 200 грам
- Борошно - 300 грам
- Яйце - 2-3 штук
- Крохмаль - 150 грам
- Сода - 1/2 чайних ложки
- Какао - 2-3 Ст. Ложок
- Буряковий сік - 1 Склянка
- Морквяний сік - 1 Склянка
У невелику миску додаємо м'яке вершкове масло, яйця і цукор.
Розтираємо ці інгредієнти.
Потім додаємо крохмаль і перемішуємо.
А тепер додаємо просіяне борошно і соду.
Замішуємо тісто, відправляємо його в холодильник на 30 хвилин. Потім тісто потрібно розділити на частини.
До кожного шматочка тіста додаємо буряковий сік, морквяний і какао. Робимо невеликі ковбаски з тіста і складаємо в шаховому порядку.
Розкачуємо тонко тісто.
Потім вирізаємо осінні листочки формочкой або за допомогою паперового трафарету. Викладаємо листя на деко, застелене пергаментом.
Відправляємо деко з печивом в розігріту до 180 градусів духовку на 10 хвилин. Але стежте за своєю духовкою і печивом. Остудіть готове печиво і подавайте його своїм рідним.
