Печиво «листя»
(покроковий рецепт з фото)
Печиво "листя" печуться з тіста з цукром і порошком какао. Дуже смачні і незвичайні. Я використовую формочки клинових листочків.
Звичайно, для печива "листя" ви можете взяти іншу форму, але, бажано, щоб ви витримали принцип печива. Саме листя. Можуть бути дубові або будь-які інші. Печиво "листя" виглядає, як осінні рум'яні листочки, точно листопад на вашому столі. Дуже смачні і ароматні! Перед приготування печива, включіть її розігріватися на 180 градусів.
- Борошно - 2, 5 склянки
- Порошок какао - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Порошок для випічки - 1 Чайна ложка
- Вершкове масло - 300 грам
- Цукор - 100 грам
- Екстракт ванілі - 1 Чайна ложка (або ванілін.)
- Яйце - 1 штука
Змішайте в чашці вершкове масло, цукор, екстракт ванілі (або ванілін), порошок для випічки і яйце.
Замісити до однорідної маси.
Змішайте борошно з порошком какао. І поступово додайте в отриману масу, постійно помішуючи.
У вас вийде тісто коричневого кольору.
Розкачайте тісто завтовшки від 0, 5 до 1 см. І формочками виріжте з тіста листя.
Випікайте печиво "листя" в розігрітій на 180 градусів духовці від 10 до 15 хвилин. Смачного.
