Омлет женців

Омлет женців
Кількість порцій: 2 Час приготування: 30 хв.
Блюдо традиційної прованської кухні. Такий омлет женці брали з собою в поле разом з хлібом. Рецепт дуже простий, але зі своєю неповторною родзинкою. раджу приготувати!

опис приготування:

рецепт традиційний, тому точно дотримуйтесь технології приготування і нічого не міняйте.

  • Куряче яйце— 3 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • гвоздика— 1 Ст. ложка
  • Масло рослинне— 2 Ст. ложки
  • молоко— 1 Ст. ложка
  • оцет яблучний— 75 мілілітрів
  • сіль— За смаком
омлет женців - фото крок 1 Підготуйте інгредієнти.

омлет женців - фото крок 2 Цибулину очистіть і вставте в неї сушені бутони гвоздики.

омлет женців - фото крок 3 Покладіть цибулину в оцет (при необхідності додайте води) і залиште на добу.

омлет женців - фото крок 4 З цибулі дістаньте бутони гвоздики. наріжте півкільцями.

омлет женців - фото крок 5 Обсмажте цибулю до золотистого кольору.

омлет женців - фото крок 6 У миску вбийте яйця, додайте молоко.

омлет женців - фото крок 7 Посоліть і розмішайте виделкою.

омлет женців - фото крок 8 Сковороду змажте маслом, розігрійте. Вилийте яєчну масу.

омлет женців - фото крок 9 Коли омлет досмажити, викладіть на його половину цибулю і накрийте другою частиною. Смачного! Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Омлет по-японськи (японський омлет-рулет)

Омлет по-японськи (японський омлет-рулет)

Не знаю, чим порадувати свою другу половинку і при цьому витратити мало часу? Хочу поділитися з вами чудо-рецептом. розповім, як приготувати омлет по-японськи, пальчики оближіть. сподобається всім! опис приготування: Ось це блюдо у вас забере близько 10 хвилин, але яке воно смачне! В якості на...

читати далі
Салат «пташиний двір»

Салат «пташиний двір»

Оригінальний салат з курячою грудкою, який дуже просто приготувати. опис приготування: Курячі грудки рвемо на волокна, корінь селери трьом на тертці, огірки нарізаємо соломкою, печериці нарізаємо пластинками. Все перемішуємо і заправляємо майонезом. Смачного! Відварена куряча грудка— 400 гра...

читати далі
Курка з полуницею

Курка з полуницею

кухня — відмінне місце для творчості. Тут народжуються нові смаки, поєднання, блюда. Іноді хочеться чогось яскравого, незвичайного, як курка з полуницею. виглядає блюдо — Очманіти, а смак — чудо! опис приготування: Курка з полуницею — чудове блюдо. Його хочеться їсти (вже навіть очима), воно ч...

читати далі
Домашні цукерки з арахісом

Домашні цукерки з арахісом

Рецепт приготування домашніх цукерок з арахісом. Цукерки готуються досить швидко, і виходять дуже смачними. опис приготування: Основними інгредієнтами приготування цукерок є: обсмажений арахіс, згущене молоко, вершкове масло і какао. Цукерки приготувати зовсім не складно. Згущене молоко— 250...

читати далі
Геркулес з кефіром

Геркулес з кефіром

До вашої уваги - легкий, корисний і простий рецепт геркулесу з кефіром. Із задоволенням поділюся таким чудовим блюдом. Я готую в баночці, роблю ввечері, а на ранок корисний сніданок готовий! опис приготування: Як мені здається, це ідеальний варіант сніданку: якщо навіть я раптом просплю, мій с...

читати далі