Омлет із сиром
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 1-2
Час приготування: 20 хв.
Ситний омлет з сиром - найкращий початок дня. З сиром чудово поєднується. Можете зробити з сиром Пармезан або Чеддер. Спробуйте.
Опис приготування:
Найлегший і ситний сніданок - це омлет. Подайте омлет з сиром з бутербродами або тостами. Так само він добре піде зі свіжими овочами. А ще одна моя подруга подає його зі сметанним соусом. Дуже навіть нічого. Готуйте для близьких корисні і смачні сніданки. Смачного. Удачі в приготуванні!
- Яйця - 2-3 штук
- Молоко - 2-4 Ст. Ложок
- Твердий сир - 70-100 грам
- Сіль - За смаком
- Рослинна олія - За смаком (для смаження.)
Збийте яйця з сіллю. Розігрійте рослинне масло в сковороді і вилийте яйця.
Смажте омлет тільки з одного боку, акуратно піднімаючи краю, щоб вони не пригоріли.
Коли краю омлету підсмажилися (як у млинчика), потріть сир і частина його висипте на омлет.
Частину, що залишилася сиру висипте, коли попередній розплавиться на омлеті. Висипати і дістаньте омлет з сиром з сковороди на тарілку.
І поверніть навпіл. Акуратно, щоб омлет з сиром не порвати. Ось і готово.
