Рецепт Міні піца з листкового тіста фото

Міні піца з листкового тіста
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Листкове тісто
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Випічка , Піца
Кількість порцій: 2
Час приготування: 40 хв.

Міні піци можна приготувати як закуску до святкового столу, як гарнір до супу пюре. Красива закуска. За основу можна взяти хліб, бублики або спекти з тіста.

Опис приготування:

Якщо не пошкодувати начинки, то вийдуть насичені красиві піци, як на фотокартці. При бажанні можна зверху перед випічкою додатково присипати тертим сиром. Тоді вони будуть виглядати ще смачніше.

  • Листкове готове тісто - 500 грам
  • Яйце - 1 штука
  • Ковбаса - 200 грам
  • Сир - 150 грам
  • Майонез - 2 Ст. Ложки
  • Кетчуп - 2 Ст. Ложки
  • Огірки мариновані - 2-3 штук
міні піца з листкового тіста - фото крок 1
1. Розморозити тісто і розкачати його в тонкий квадратний пласт.
міні піца з листкового тіста - фото крок 2
2. Мариновані огірки нарізати дрібними кубиками. Якщо огірки великі і товсті, то краще зняти з них шкірку і очистити від насіння.
міні піца з листкового тіста - фото крок 3
3. Ковбасу і сир натерти на середній тертці або нарізати тонкою соломкою.
міні піца з листкового тіста - фото крок 4
4. Трохи збити яйце і змастити ним пласт тесту по краях. Майонез і кетчуп перемішати і цією сумішшю добре намазати пласт тесту по всій поверхні.
міні піца з листкового тіста - фото крок 5
5. Викласти начинку на змащений пласт - спочатку ковбасу, потім огірки і посипати сиром. Тісто загорнути в рулет.
міні піца з листкового тіста - фото крок 6
6. Скачаний рулет розрізати на однакові шматочки. Розміром приблизно по 2-3 см.
міні піца з листкового тіста - фото крок 7
7. Нагріти духовку до 180 градусів. На лист викласти лист пергаменту. Кожен шматочок перевернути розрізом вгору і укласти на лист. Випікаються піци 15-20 хвилин.

Схожі рецепти