М'ясний рулет на пару в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 1 г. 20 хв.
Поспішаю поділитися з вами нескладним і дуже цікавим варіантом, як приготувати м'ясний рулет на пару в мультиварці. Ніжний, соковитий, ароматний і оригінальний, він бажаний на будь-якому столі.
Опис приготування:
Використовувати в рецепті приготування м'ясного рулету на пару в мультиварці найкраще нежирну яловичину. З начинкою можна досить довго експериментувати, додаючи грибочки, овочі і найрізноманітніші спеції. Подавати до столу страву можна з гарніром, улюбленим соусом, свіжими або запеченими овочами.
- М'ясо - 500 грам (яловичина)
- Білий хліб - 2 скибочки
- Цибулина - 1 штука
- Яйце - 1 штука
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Груша - 2 штуки
- Сир - 100 грам
- Зелень - За смаком
1. Вимийте і висушіть м'ясо. Пропустіть його разом з очищеним цибулею через м'ясорубку. Розмочити в невеликій кількості води або молока хліб, пропустіть його через м'ясорубку. Вбийте яйце, посоліть і поперчіть за смаком.
2. Все як слід перемішайте. Для аромату доповніть цей простий рецепт м'ясного рулету на пару в мультиварці улюбленими спеціями і приправами для м'яса.
3. Для начинки вимийте і подрібніть кубиками груші, сир і дрібку зелені. З'єднайте всі і перемішайте.
4. Готовий фарш викладіть тонким шаром. Зручно використовувати харчову плівку, за допомогою якої буде згорнуто рулет. Для цього просто розстеліть її, перш ніж викладати фарш.
5. За фаршу розподіліть начинку, потім акуратно почніть загортати все рулетом.
6. Готовий рулет акуратно перенесіть на лист харчової плівки і збризніть буквально краплею оливкової олії.
7. Для аромату покладіть зверху гілочку розмарину, акуратно загорніть рулет фольгу. На дно чаші мультиварки налийте близько 250 мілілітрів води, встановіть чашу для пара, на яку потім викладіть рулет.
8. Готується м'ясний рулет на пару в мультиварці в домашніх умовах 1 час. Ось така апетитна і смачна краса вийде в результаті.
