Куряче суфле в духовці дієтичне
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 40 хв.
Любіть дієтичні страви? Тоді цей рецепт спеціально для вас! Сьогодні я хочу розповісти, як приготувати куряче суфле в духовці дієтичне. Приступимо до приготування!
Опис приготування:
Хочу поділитися рецептом приготування смачного курячого дієтичного суфле. Блюдо виходить низькокалорійним, але дуже ситним. Все тому, що курка містить в собі величезну кількість білка. Як гарнір можна приготувати відварену стручкову квасолю.
- Куряче філе - 400 грам
- Вершкове масло - 30 грам
- Вершки - 100 мілілітрів
- Борошно - 3 чайних ложки
- Яйце - 1 штука
- Мускатний горіх - 1 щіпка
- Зелень, сіль, спеції - За смаком
Курку промийте, відваріть до готовності і розділіть на шматочки.
Відокремте шкірку і подрібніть курку в блендері.
З'єднайте курку з зеленню, спеціями, вершками, жовтком і борошном, ретельно все перемішайте.
Окремо збийте білок і додайте його в курячу суміш. Знову все гарненько перемішайте до однорідності.
Форму для випікання змастіть вершковим маслом і викладіть фарш з курки. Випікайте в духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин. Суфле готове, смачного!
