Курка з овочами на пару
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 45 хв.
Неймовірно легке і смачне блюдо для дієтичного вечері.
Опис приготування:
Курка виходить ніжною і ароматною, а овочева компанія може бути будь-який. Усе, що є в холодильнику, піде для приготування на пару, крім томатів.
- Курка - 600 грам
- Морква - 1 штука
- Цибулина - 1 штука
- Перець болгарський - 1 штука
- Стріли часнику - 50 грам (або два маленьких зубчики часнику)
- Сіль - За смаком
- Спеції для курки - За смаком
1. Приготуємо продукти.
2. Порубати курку на невеликі шматочки. Посоліть і приправте спеціями. Залиште на 5 хвилин.
3. Овочі порізати крупно. Солимо.
4. Я буду готувати на пару в мультиварці. Беремо сито для мультиварки, кладемо курку, овочі.
5. Встановлюємо в мультиварку. Не забудьте на дно каструлі налити води. Включаємо таймер на 30 хвилин, у мене шматочки не великі, встигнуть приготуватися. Якщо курка порізана крупно, збільшити час. Але це небажано для овочів.
6. Курка з овочами на пару готова.
7. Розкладаємо по тарілочках і подаємо, прикрасивши зеленню. Приємного! Можна подати легкий овочевий, наприклад, томатний соус.
