Коржі на сковороді без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 10
Час приготування: 50 хв.
Якщо вам подобається проста і невигадлива їжа, приготуйте самі звичайні коржі на сковороді. До речі, готуються вони без дріжджів. Відмінно підійдуть на сніданок або полуденок.
Опис приготування:
Перед вами класичний рецепт приготування коржів на сковороді без дріжджів. Тісто замішується дуже просто і швидко, для цього використовуємо борошно воду і сіль. Майте на увазі, тісто має постояти в теплому місці 30 хвилин, перед тим як формувати коржі. Гарного вам дня!
- Борошно - 3 склянки
- Вода - 1 Склянка
- Сіль - 1 Чайна ложка
У ємність з водою додайте частину борошна з сіллю, добре замішати.
Поступово додаючи борошно і замішуючи, виходить круте тісто.
Тісто потрібно накрити каструлею і дати йому"відпочити" 30 хвилин. Через півгодини відщипуємо від тесту невеликі шматочки і розгортаємо їх в коржики. На коржиках робимо кілька надрізів ножем.
Обсмажуємо коржі з двох сторін на сковороді без масла.
Смачного!
