Коржі на сковороді без дріжджів
(покроковий рецепт з фото)
Якщо вам подобається проста і невигадлива їжа, приготуйте самі звичайні коржі на сковороді. До речі, готуються вони без дріжджів. Відмінно підійдуть на сніданок або полуденок.
Перед вами класичний рецепт приготування коржів на сковороді без дріжджів. Тісто замішується дуже просто і швидко, для цього використовуємо борошно воду і сіль. Майте на увазі, тісто має постояти в теплому місці 30 хвилин, перед тим як формувати коржі. Гарного вам дня!
- Борошно - 3 склянки
- Вода - 1 Склянка
- Сіль - 1 Чайна ложка
У ємність з водою додайте частину борошна з сіллю, добре замішати.
Поступово додаючи борошно і замішуючи, виходить круте тісто.
Тісто потрібно накрити каструлею і дати йому "відпочити" 30 хвилин. Через півгодини відщипуємо від тесту невеликі шматочки і розгортаємо їх в коржики. На коржиках робимо кілька надрізів ножем.
Обсмажуємо коржі з двох сторін на сковороді без масла.
Смачного!
