Кольорова капуста, запечена в духовці цілком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 40 хв.
А ви пробували запікати кольорову капусту цілком? Якщо ні, то дуже рекомендую, адже Ви отримаєте чудове і дуже незвичайне блюдо. Капуста прекрасно поєднується з смаженим м'ясом або грибами.
Опис приготування:
Приготуємо цвітну капусту, запечену в духовці цілком в домашніх умовах. Качан капусти відваріть в киплячій воді. Потім перекладіть його на деко, змащений олією. Змастіть капусту сметаною і присипте сиром. Запікайте блюдо в духовці приблизно 20 хвилин. Хай щастить!
- Цвітна капуста - 500 грам
- Крем - 2 Ст. Ложки
- Сир твердий - 100 грам
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Олія соняшникова - 1 Чайна ложка
Для приготування підійде качан цвітної капусти середнього розміру.
Кип'ятимо воду в каструлі і опускаємо в неї капусту. Варимо 10 хвилин.
Натріть твердий сир на тертці.
Деко змащуємо рослинним маслом і викладаємо на нього зварений качан.
Змащуємо капусту сметаною з усіх боків.
Тепер присипаємо тертим сиром, також з усіх боків. Запікаємо капусту в духовці 20 хвилин.
Смачного!
