Рецепт Картопляний салат з горошком фото

Картопляний салат з горошком
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Овочі , Картопля , Бобові , Огірок , Цибуля , Горох
Вегетаріанське харчування
На обід , На вечерю
Салати
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 30 хв.

Про який салаті ви відразу подумаєте, коли я перерахую ці інгредієнти: горошок, огірок, картопля, яйця і майонез. "Зиязикай" ! немає, неправильно! Тут ми поговоримо зовсім про інше рецепті. Знайомтеся!

Опис приготування:

Головна відмінність тут - всі продукти свіжі, а не солоні або консервовані. Плюс буде дуже смачна заправка з додавання гірчиці та хрону, що тільки ще більше розкриє смак. Пропоную вам дізнатися про те, як приготувати картопляний салат з горошком. Відмінне блюдо для сімейного обіду.

  • Картопля - 1500 грам
  • Яйце - 2 штуки
  • Болгарський перець - 1 штука
  • Зелена цибуля, перо - 3-4 штук
  • Огірок - 1 штука
  • Морква - 1 штука
  • Горошок заморожений - 150 грам
  • Петрушка - 0, 5 пучка
  • Кріп - 0, 25 пучка
  • Оцет - 50 мілілітрів
  • Хрін тертий - 1-2 Ст. Ложок
  • Майонез - 50 мілілітрів
  • Грецький йогурт - 200 грам
  • Естрагон сухий - 1-2 чайних ложок
  • Гірчичний - 1-2 чайних ложок
  • Сіль - 1-2 чайних ложок
  • Чорний мелений перець - За смаком
картопляний салат з горошком - фото крок 1
1. Для початку відваріть картоплю до готовності в підсоленій воді. Потім остудіть його і наріжте кубиками.
картопляний салат з горошком - фото крок 2
2. Також зваріть круто яйця і наріжте. Горошок відварити 2 хвилини в киплячій воді.
картопляний салат з горошком - фото крок 3
3. Огірок і морква тонко поріжте.
картопляний салат з горошком - фото крок 4
4. Нарубаєте кубиками перець.
картопляний салат з горошком - фото крок 5
5. Зелень промийте і подрібніть.
картопляний салат з горошком - фото крок 6
6. Зробіть заправку. Змішайте майонез, гірчицю, зелень, сіль, перець, естрада, тертий хрін, гірчицю, оцет і йогурт.
картопляний салат з горошком - фото крок 7
7. Всі інгредієнти перемішайте і заправте. Салат готовий! Смачного!

Схожі рецепти