Рецепт „Картопляний гратен в мультиварці“

Як приготувати картопляний гратен в мультиварці?

1. Картопля почистіть, промийте, наріжте тонкими пластинками. Швидше і зручніше за все це зробити за допомогою комбайна і насадки мандоліна. Промийте ще раз, щоб позбутися від крохмалю (не обов'язково) і викладіть на паперові рушники.

2. Часник почистіть і подрібніть.

3. Зелень промийте і нарубати. Чебрець можна використовувати сушений.

4. У мисочці змішайте вершки, подрібнений часник і зелень. Додайте улюблені спеції, сіль, перець, перемішайте.

5. Дно чаші мультиварки змастіть маслом. Можна використовувати і рослинне.

6. На дно каструлі внахлест викладіть картоплю, полийте соусом, потім другий шар і знову - соус.

7. Коли всі шари будуть викладені, включите режим "випічка" з 40 хвилин. Якщо картопляні скибочки - товсті, ставте на 60 хвилин.

8. Через 30 хвилин посипте гратен в мультиварці тертим сиром. Для 10 хвилин сир підрум'яниться.

Картопляний гратен в мультиварці готовий!

Смачного!

• Картопля - 8-10 штук
• Жовтий твердий сир - 100 грам
• Вершки жирні - 400 мілілітрів
• Часник - 1 зубчик
• Вершкове масло - 30 грам (для змазування чаші мультиварки)
• Зелень - За смаком (петрушка, кріп, чебрець)
• Сіль, перець - За смаком
• Спеції для картоплі - За смаком (по бажанню)