Картопляне пюре зі сметаною
(покроковий рецепт з фото)
Картопляне пюре зі сметаною - ще один спосіб поласувати простим і доступним овочем. Ось ще один оригінальний спосіб приготувати картоплю. Це я пробувала в школі, коли діти готували мамам!
Розповідаю і показую, як приготувати картопляне пюре зі сметаною - з ним воно набуває особливого смаковий відтінок. Дуже приємний. Таке пюре - ідеальний гарнір до більшості страв з м'яса, риби, птиці. Я тепер практично завжди, коли готую пюре і в холодильнику є сметана, готую саме картопляне пюре зі сметаною. І вам раджу спробувати
- Картопля - 7-8 штук
- Крем - 12 склянок
- Вершкове масло - 14 склянок
- Цибуля зелена - 1 штука (пучок)
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготувати продукти.
Картопля розрізати на четвертинки і відварити.
Злити воду, посолити, поперчити, додати масло і сметану.
Порізати цибулю і додати до картоплі.
Картопля розім'яти товкучкою до однорідної маси.
Подати з зеленою цибулею. Смачного!
