Дієтичне картопляне пюре
(покроковий рецепт з фото)
Картопляне пюре - це популярний гарнір, який готують в усіх сім'ях. Для дитячого або дієтичного харчування пюре можна приготувати в менш калорійне варіанті.
Дієтичне пюре є ідеальним прикормом для маленьких дітей або для тих, хто стежить за своєю фігурою. У нього можна додати трохи вершкового масла. Ділюся рецептом, як приготувати дієтичне картопляне пюре.
- Картопля - 1 кілограм
- Вода - 1, 5 L
- Сіль - За смаком
Картопля очистіть, помийте і крупно наріжте.
Залийте картопля водою і поставте грітися.
Доведіть до кипіння і трохи посоліть. Варіть 15-20 хвилин, до м'якості картоплі.
Рідина від варіння картоплі злийте в окремий посуд.
Потім картопля розімніть товкачем, доливаючи рідину з окремого посуду.
Готове пюре можна посипати сушеною зеленню. Смачного!
