Картопляна запіканка в мультиварці «Redmond»
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 2 г. 0 хв.
Картопляна запіканка в мультиварці «Редмонд» - один з варіантів смачного, повсякденного страви, яке відмінно підійде для простого сімейного вечері. А приготувати його досить легко. Спробуйте.
Опис приготування:
Картопляна запіканка в мультиварці «Редмонд» (Redmond RMC-M20) виходить дуже смачною, ситної і досить пухкої. Тому дістати її з чаші цілком практично неможливо. Виймайте її, розділивши на порційні шматочки. Прикрасьте зеленню або будь-яким іншим способом і подавайте до столу злегка остигнула. Якщо ж після вечері частина запіканки залишилася, її цілком можна поставити в холодильник і розігріти на наступний день в мікрохвильовці. Смакові якості від цього не постраждають.
- Каpтофель - 5-6 штук
- Помідори - 2 штуки
- Сосиски - 6 штук
- Цибуля - 1 штука
- Яйця - 5 штук
- Сиp - 100 грам
- Крем - 200 грам(+ 2 ст. L. )
- Сіль - За смаком
- Вершкове масло - За смаком (для змазування Форма )
1. Картопля очистіть і натріть на крупній тертці, змішайте з 2 ст. L. Сметани до її рівномірного розподілу. У чашу мультиварки, змащену маслом, викладіть половину натертого картоплі, розрівняйте його ложкою.
2. Сосиски, якщо потрібно, очистіть від оболонки і наріжте півколами. Рівномірно викладіть їх в чашу на картоплю.
3. Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно наріжте. Висипати рівномірним шаром поверх сосисок. При бажанні цибулю можна пасерувати на рослинній олії до м'якості.
4. Тепер помийте помідори, наріжте їх дрібними кубиками. Викладіть шар помідорів поверх лука. Помідори краще вибирати м'ясисті.
5. В кінці кінців, поверх усього цього розподіліть залишився терту картоплю. Розрівняйте поверхню ложкою.
6. Далі за допомогою блендера або іншим зручним для вас способом, змішайте яйця з сіллю, водою і сметаною. Добре збийте.
7. Отриманою сумішшю рівномірно полийте майбутню запіканку. Для більш рівномірного розподілу рідини можна обережно проткнути запіканку дерев'яною паличкою в кількох місцях. Тепер натріть на крупній тертці сир, присипте їм верх запіканки.
8. На мультиварці поставте режим «Випічка» на 1 час 30 хвилин. Готуйте з закритою кришкою. Після звукового сигналу, говорить про закінчення програми, відкрийте кришку мультиварки, залиште запіканку хвилин на 10, не виймаючи з чаші. Потім акуратно розділіть її на частини, перекладіть їх на блюдо. Картопляна запіканка в мультиварці «Редмонд» готова! Смачного!
